Giải bài 2 Trang 112 SGK Công nghệ lớp 6, phần bài tập Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn.
Đề bài 2 Trang 112 SGK Công nghệ 6:
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Lời giải câu 2 Trang 112 SGK Công nghệ lớp 6:
Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:
– Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
– Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.
– Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
(HTTPS://BAIVIET.ORG)
