Giải câu hỏi 7 Bài 2 Trang 13 SGK Công nghệ lớp 9, phần câu hỏi lý thuyết Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp.
Đề bài câu hỏi 7 Bài 2 Trang 13 SGK Công nghệ lớp 9:
Kể tên những đồ dùng bằng thủy tinh và đồ dùng tráng men được sử dụng trong nhà bếp. Nêu cách sử dụng và bảo quản.
Lời giải câu hỏi 7 Bài 2 Trang 13 SGK Công nghệ lớp 9:
– Những đồ dùng bằng thủy tinh, tráng men: bát tô, bát cơm, bát súp, bát thủy tinh, cốc thủy tinh, thìa, nồi đất…
– Cách sử dụng và bảo quản:
Nên cẩn thận trong khi sử dụng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men;
Chỉ nên đun lửa nhỏ;
Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa (muỗng) bằng gỗ để xào nấu thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;
Sử dụng xong phải rửa thật sạch bằng nước rửa chén và để khô ráo.
Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men đã bị tróc lớp men.
(HTTPS://BAIVIET.ORG)
