Giải câu hỏi 2 Trang 72 SGK Công nghệ lớp 9, phần bài tập Bài 12: Thực hành: Món nướng.
Câu hỏi 2 Trang 72 SGK Công nghệ 9:
Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở?
Lời giải câu hỏi 2 Trang 72 SGK Công nghệ lớp 9:
– Thứ nhất là cần phải chọn tránh loại thịt đông lạnh qua ngày, thịt chả phải luôn tươi ngon.
– Thứ hai là do trong quá trình nướng đã để lửa quá to hoặc quá nhỏ hoặc không đều. Cần phài giữ lửa vừa.
– Khi nướng chả cần nướng một mặt cho chín rồi mới lật.
(HTTPS://BAIVIET.ORG)
