Giải câu hỏi 2 Trang 34 SGK Công nghệ lớp 9, phần bài tập Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt.
Câu hỏi 2 Trang 34 SGK Công nghệ 9:
Cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt. Có cần luộc tôm với nước không? Tại sao?
Lời giải câu hỏi 2 Trang 34 SGK Công nghệ lớp 9:
– Tôm mua về rửa sạch, cho vào soong cùng 1 thìa cà phê muối, đậy nắp lại, nấu khoảng 10 phút; tôm chín, bóc vỏ chừa đuôi, rút bỏ chỉ đất ở sống lưng, nếu tôm to nên chẻ đôi.
– Cần luộc tôm với nước để tôm chín đều.
(HTTPS://BAIVIET.ORG)
