Giải bài 2 Trang 91 SGK Công nghệ lớp 6, phần bài tập Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm.
Đề bài 2 Trang 91 SGK Công nghệ 6:
Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày ?
Lời giải câu 2 Trang 91 SGK Công nghệ lớp 6:
Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:
– Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.
– Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.
(HTTPS://BAIVIET.ORG)
