Giải bài 3 Trang 31 SGK Sinh học lớp 8, phần bài tập Bài 8: Cấu tạo và tính chất của xương.
Đề bài 3 Trang 31 SGK Sinh học 8:
Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Lời giải câu hỏi 3 Trang 31 SGK Sinh học lớp 8:
Khi hầm xương bò, lợn … chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao nên bở).
BAIVIET.COM